सेब का क्रम्बल कैसे बनाएं: बेहतरीन रेसिपी

एप्पल क्रम्बल एक क्लासिक मिठाई है जो मीठे सेब और कुरकुरे, बटरी क्रम्बल टॉपिंग के आरामदायक स्वाद को एक साथ लाती है। यदि आप एक स्वादिष्ट मिठाई की तलाश में हैं जो बनाने में आसान हो और हर किसी के स्वाद को पसंद आए, तो यह बेहतरीन सेब क्रम्बल रेसिपी बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए। इन सरल चरणों का पालन करें, और आपको एक गर्मजोशी भरे और अनूठे व्यवहार से पुरस्कृत किया जाएगा जो आपको और अधिक चाहने पर मजबूर कर देगा।

अपनी सामग्री इकट्ठा करें

इससे पहले कि आप सेब का क्रम्बल बनाना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी आवश्यक सामग्रियां हैं। यहाँ वह चीज़ है जिसकी आपको आवश्यकता होगी:

4 कप छिले, गुठलीदार और कटे हुए सेब (अधिमानतः ग्रैनी स्मिथ)

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1/2 कप दानेदार चीनी

1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

1/4 चम्मच पिसा हुआ जायफल

1 कप मैदा

1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में

1/2 कप पैक्ड ब्राउन शुगर

1/2 कप रोल्ड ओट्स

नमक की एक चुटकी

सेब की फिलिंग तैयार की जा रही है

अपने ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बड़े कटोरे में, कटे हुए सेब, नींबू का रस, दानेदार चीनी, पिसी हुई दालचीनी और पिसा हुआ जायफल मिलाएं। सेब को समान रूप से कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।

सेब के मिश्रण को चिकनाई लगी बेकिंग डिश में डालें और एक तरफ रख दें।

क्रम्बल टॉपिंग बनाना

एक अलग कटोरे में, मैदा, ठंडा घिसा हुआ मक्खन, ब्राउन शुगर, रोल्ड ओट्स और एक चुटकी नमक मिलाएं।

अपनी उंगलियों या पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, सामग्री को एक साथ मिलाएं जब तक कि वे मोटे टुकड़ों के समान न हो जाएं। सावधान रहें कि ज़्यादा मिश्रण न करें; बनावट भुरभुरी होनी चाहिए.

असेंबल करना और पकाना

बेकिंग डिश में सेब के मिश्रण के ऊपर क्रम्बल टॉपिंग को समान रूप से छिड़कें। सभी सेबों को ढकना सुनिश्चित करें।

डिश को पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि टॉपिंग सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और सेब नरम न हो जाएं।

एक बार बेक हो जाने पर, सेब के टुकड़े को ओवन से निकालें और परोसने से पहले इसे कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।

सेब के टुकड़े को गर्मागर्म परोसें, बेहतर होगा कि एक स्कूप वेनिला आइसक्रीम या एक चम्मच व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

परफेक्ट एप्पल क्रम्बल के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए, ग्रैनी स्मिथ जैसे सख्त और थोड़े तीखे सेब चुनें।

यदि आप अधिक मीठा क्रम्बल पसंद करते हैं, तो आप सेब की फिलिंग में थोड़ी अधिक चीनी मिला सकते हैं।

अपने क्रम्बल में एक अनूठा मोड़ जोड़ने के लिए इलायची या अदरक जैसे विभिन्न मसालों के साथ प्रयोग करें।

नींबू का रस न छोड़ें; यह सेबों में तीखी ताजगी जोड़ता है और भूरा होने से बचाता है।

अतिरिक्त क्रंच के लिए क्रम्बल टॉपिंग में बेझिझक कुछ कटे हुए मेवे, जैसे अखरोट या बादाम, मिलाएँ।

निष्कर्ष के तौर पर

अब जब आप जानते हैं कि बेहतरीन सेब का टुकड़ा कैसे बनाया जाता है, तो अब अपनी सामग्री इकट्ठा करने और इसे आज़माने का समय आ गया है। यह स्वादिष्ट मिठाई आरामदायक पारिवारिक समारोहों से लेकर दोस्तों के साथ डिनर पार्टियों तक, किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही है। मीठे, मुलायम सेब और कुरकुरे, मक्खन जैसे टुकड़ों का संयोजन निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलिकाओं को खुशी से नाचने पर मजबूर कर देगा। इस क्लासिक व्यंजन के हर चम्मच का आनंद लें और घर की बनी अच्छाई के सरल आनंद का आनंद लें।